用餐安全，长幼并及时整理仓库。教育集团更加确保了食品加工卫生、总园扫除有序，护航杜绝了食品安全隐患。食安在食堂管理员陆海婴老师的安全带领下，营造良好的先行园所环境，工作台、长幼

假期后，教育集团清库存，总园食堂人员完成幼儿园食品原料的护航清仓、为孩子们筑起一道食品安全屏障！食安合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。安全长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，先行

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(赵洁灵)

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为进一步提高幼儿园食品安全水平，消除安全隐患，并严格做好食品原料采购管理，厨房工作人员们分工明确，

假期前，餐具等。认真地清洗了厨房用具、在清洁后对餐具进行了相关消毒，确保从统一渠道进货，索票索证，切实保障全体幼儿饮食卫生安全，

通过此次食品安全自查自纠工作，

食堂人员还重点检查了食堂的设施设备，严控食品安全风险。